Matchapoeder in een kom met bamboe garde – private label matcha in bulk

Private label matcha: van biologische matcha in bulk naar je eigen merk

Kort antwoord: voor private label matcha koop je biologische matcha in bulk in, verpak je die in je eigen verpakking en verkoop je hem onder je eigen merk. GOA Supply levert daarvoor drie biologische kwaliteiten: classic, premium en ceremonial, in 10, 50 en 100 kg. Als merkeigenaar kies je de kwaliteit, de verpakking en het etiket, en ben je verantwoordelijk voor de etiketinformatie, eventuele claims en, als je de matcha als biologisch verkoopt, de bio-certificering van je eigen verpakkingsstap.

Wat is private label matcha?

Matcha is groene thee van in de schaduw gekweekte bladeren van Camellia sinensis, fijngemalen tot poeder. Bij private label matcha levert een leverancier het poeder in bulk en regel jij alles wat jouw naam draagt: de verkoopverpakking, het etiket, de prijs en het verkoopkanaal. Het is een gangbare route voor theemerken, horeca met een eigen verkooplijn, webshops en voedingsmerken.

De kwaliteitsnamen zijn handelstermen, geen wettelijke categorieën. In onze gids over matchakwaliteiten voor de groothandel lees je hoe ze verschillen; dit artikel gaat over de stappen van bulkpoeder naar je eigen merkproduct.

Welke matchakwaliteiten kun je onder je eigen merk verkopen?

Alle drie de kwaliteiten zijn als bulkpoeder beschikbaar voor private label. De tabel vat ze samen op basis van onze productgegevens.

KwaliteitOmschrijvingAfnamehoeveelhedenTypisch private label product
Biologische matcha, classicFijngemalen groene thee van in de schaduw gekweekte bladeren; heldergroen, frisse en licht zoete smaak10, 50 of 100 kgMatcha voor latte en smoothies, bakmatcha, matcha voor voedingsproductie
Biologische premium matchaJonge, in de schaduw gekweekte bladeren van Camellia sinensis; rijk groen, gebalanceerde smaak; tussen culinary en ceremonial in10, 50 of 100 kgEén matcha om puur te drinken én voor lattes; een CoA kun je downloaden op de productpagina
Biologische ceremonial matchaJonge, in de schaduw gekweekte bladeren, langzaam tussen stenen gemalen tot een zeer fijn poeder; felgroen, zachte en milde smaak10, 50 of 100 kgMatcha voor traditionele bereiding met water, gespecialiseerde theeverkoop

Omdat alle drie de kwaliteiten in dezelfde hoeveelheden komen, kun je meerdere kwaliteiten in één offerte aanvragen.

Hoe kies je de juiste kwaliteit voor je merk?

Begin bij hoe je klant de matcha gaat gebruiken.

  • Latte- en bakmerken: classic matcha houdt kleur en smaak vast in melk, suiker en deeg, en houdt de kostprijs per portie beheersbaar.
  • Drinkmatcha voor de retail: premium matcha werkt zowel opgeklopt met water als in lattes, zodat één artikel beide toepassingen dekt.
  • Premium theemerken en theewinkels: ceremonial matcha is de kwaliteit voor klanten die matcha alleen met water bereiden.

Vergelijk monsters bij daglicht en in je eigen recept, en leg de kwaliteit vast voordat je de verpakking ontwerpt.

Verpakking en opslag van private label matcha

We leveren de matcha in bulk voor je eigen verpakking en etikettering. Matcha is gevoelig voor licht, lucht, warmte en vocht, daarom kiezen merkeigenaren meestal een verkoopverpakking die lichtdicht, luchtdicht en hersluitbaar is. Sluit de bulkzak goed af tussen verpakkingsrondes, druk het batchnummer op elke verkoopverpakking zodat je die kunt herleiden tot de bulkbatch, en stem houdbaarheidsdatum en bewaaradvies af op de specificatie van de batch.

Voor de douane staat op onze matcha-productpagina's HS-code 090220. In het geharmoniseerd systeem valt groene thee in onmiddellijke verpakkingen van maximaal 3 kg onder onderverdeling 0902 10 en andere groene thee onder 0902 20, dus kleine verkoopverpakkingen kunnen onder een andere code vallen dan de bulkzak. Controleer de code voor je zendingen in de TARIC-database van de EU.

Wat staat er op het etiket van private label matcha?

Matcha die als thee wordt verkocht is een gewoon levensmiddel, dus de algemene etiketteringsregels van Verordening (EU) nr. 1169/2011 gelden. Drie punten die specifiek voor matcha tellen:

  • Voedingswaardevermelding: bijlage V van Verordening (EU) nr. 1169/2011 stelt thee zonder toegevoegde ingrediënten (behalve aroma's die de voedingswaarde niet veranderen) vrij van de verplichte voedingswaardevermelding. Een lattemix met suiker of melkpoeder valt niet onder deze vrijstelling.
  • Biologische etikettering: verkoop je de matcha als biologisch, dan vereist Verordening (EU) 2018/848 het codenummer van de controleorganisatie van het bedrijf dat de laatste productie- of bereidingshandeling uitvoerde, het EU-biologisch logo op voorverpakte levensmiddelen en een vermelding van waar de landbouwgrondstoffen zijn geteeld, zoals "niet-EU-landbouw". Verpak je de matcha zelf, vraag dan bij je controleorganisatie (in Nederland Skal) welke certificering je nodig hebt. GOA Supply is biologisch gecertificeerd (NL-BIO-01) en ons biocertificaat is op aanvraag beschikbaar.
  • Claims: beschrijvingen van smaak, kleur en gebruik zijn prima. Gezondheidsclaims mogen alleen als ze zijn toegelaten in het EU-register onder Verordening (EG) nr. 1924/2006.

Regelgeving voor matcha in de EU

De Franse ingrediëntendatabank Compl'Alim vermeldt het blad van Camellia sinensis als toegelaten en niet als novel food. Twee andere regels zijn goed om te kennen:

  • Contaminanten: Verordening (EU) 2023/915 stelt een maximumgehalte voor pyrrolizidinealkaloïden van 150 µg/kg in gedroogde thee (Camellia sinensis). Vraag welke parameters het analysecertificaat dekt, inclusief resten van bestrijdingsmiddelen volgens Verordening (EG) nr. 396/2005.
  • Groene thee-extracten: Verordening (EU) 2022/2340 stelt voorwaarden aan groene thee-extracten die EGCG bevatten. Die gaat over extracten, niet over gemalen hele bladeren. Ons artikel over groene thee-extract poeder vs matcha poeder legt het verschil uit.

Vul je matcha in capsules en verkoop je die als voedingssupplement, dan gelden de nationale regels voor voedingssupplementen: een notificatie in België (FOD Volksgezondheid) en Duitsland (BVL), een aangifte in Frankrijk (Compl'Alim) en geen notificatieplicht in Nederland. Lees meer in onze gids over een eigen supplementenmerk starten met private label.

Matcha in bulk bestellen voor private label

  • Standaardhoeveelheden: 10, 50 of 100 kg per kwaliteit; kleinere hoeveelheden op aanvraag.
  • Bestellingen worden meestal binnen 1–2 weken verzonden, afhankelijk van de voorraad.
  • Prijzen zijn exclusief verzending en we kunnen het transport regelen.
  • Productspecificatie en analysecertificaat (CoA) op aanvraag; voor premium matcha staat een CoA op de productpagina.

Vergelijk alle kwaliteiten in onze matcha-collectie voor de groothandel of lees hoe private label werkt op onze private label-pagina.

Veelgestelde vragen

Kan ik matcha van GOA als biologisch onder mijn eigen merk verkopen?
Ja, als je eigen verpakkings- en etiketteringsstap onder een bio-certificering valt. Op het etiket staan dan het codenummer van jouw controleorganisatie, het EU-biologisch logo en de vermelding van de teeltplaats. Vraag je controleorganisatie welke certificering je nodig hebt.

Heeft private label matcha een voedingswaardevermelding nodig?
Pure matcha die als thee wordt verkocht is vrijgesteld volgens bijlage V van Verordening (EU) nr. 1169/2011. Voeg je ingrediënten toe zoals suiker of melkpoeder, dan is een voedingswaardevermelding verplicht.

Kan ik meer dan één kwaliteit tegelijk bestellen?
Ja. Alle drie de kwaliteiten zijn er in 10, 50 en 100 kg, dus je kunt ze combineren in één offerte.

Welke HS-code geldt voor matcha in verkoopverpakkingen?
Op onze productpagina's staat 090220 voor matcha in bulk. In het geharmoniseerd systeem valt groene thee in onmiddellijke verpakkingen van maximaal 3 kg onder onderverdeling 0902 10. Controleer de code voor je zending in TARIC.

Bronnen

Geschreven door Florian Fermin, mede-eigenaar van GOA Supply.

Terug naar blog