Biologische hojicha thee poeder wordt gemaakt van hojicha, een groene thee (Camellia sinensis) waarvan de bladeren na het drogen worden geroosterd. Het roosteren geeft de thee een roodbruine kleur en een geroosterde, milde smaak. De geroosterde bladeren worden fijngemalen tot poeder.
Specificaties
- Product: gemalen geroosterde groene theebladeren (hojicha, Camellia sinensis)
- Vorm: fijn poeder
- Cafeïne: van nature aanwezig, gehalte op aanvraag
- Kenmerken: biologisch, vegan
- HS-code: 090220
- Bestelhoeveelheden: 10, 50 of 100 kg
Toepassingen voor bedrijven
Horeca en koffiebars gebruiken hojicha poeder voor latte en ijsdranken, bakkerijen en ijsmakers verwerken het in cake, koekjes en desserts, en theemerken en webshops verpakken het in hun eigen consumentenformaten. GOASUPPLY levert ook drie kwaliteiten biologische matcha.
Biologische hojicha thee poeder in bulk en als private label
Hojicha poeder is verkrijgbaar per 10, 50 en 100 kg; kleinere hoeveelheden zijn op aanvraag mogelijk. Voor private label leveren we het poeder in bulk voor je eigen verpakking en etikettering. Prijzen zijn exclusief verzending en we kunnen het transport voor je regelen.
Regelgeving
Als thee bevat hojicha van nature cafeïne. Het cafeïnegehalte van de actuele batch is op aanvraag beschikbaar.
Documentatie
Productspecificaties, het biocertificaat en een analysecertificaat (CoA) zijn op aanvraag beschikbaar. Als merkeigenaar ben je verantwoordelijk voor de etikettering en eventuele claims op je verpakking, conform Verordening (EG) nr. 1924/2006.