Acai poeder wordt gemaakt van de vrucht van de açaípalm (Euterpe oleracea), een kleine, donkerpaarse bes. Het poeder heeft een dieppaarse kleur en een milde, besachtige smaak en wordt gebruikt voor kleur en smaak in bowls, dranken en voedingsmiddelen.
Specificaties
- Ingrediënt: açaívrucht (Euterpe oleracea)
- Vorm: poeder
- Bestelhoeveelheden: 10, 50 of 100 kg
Toepassingen voor bedrijven
Acai poeder wordt gebruikt door smoothie- en sapbars, door voedingsproducenten in bowls, dranken, repen en desserts, door supplementmerken die zelf capsules vullen en door webshops die het in consumentenformaten verpakken.
Acai poeder in bulk en als private label
Acai poeder is verkrijgbaar per 10, 50 en 100 kg; kleinere hoeveelheden zijn op aanvraag mogelijk. Voor private label leveren we het poeder in bulk voor je eigen verpakking en etikettering. Prijzen zijn exclusief verzending en we kunnen het transport voor je regelen.
Regelgeving
De vrucht (bessen) van Euterpe oleracea staat in de EU Novel Food Catalogue als niet-novel in voedingsmiddelen. Informatie over de productiemethode en de volledige samenstelling, inclusief een eventuele drager, is op aanvraag beschikbaar.
Documentatie
Productspecificaties en een analysecertificaat (CoA) zijn op aanvraag beschikbaar. Als merkeigenaar ben je verantwoordelijk voor de etikettering en eventuele claims op je verpakking, conform Verordening (EG) nr. 1924/2006.