La poudre d’herbe de blé est obtenue à partir d’herbe de blé, les jeunes pousses vertes du blé (Triticum aestivum), séchées puis finement moulues. Elle présente une couleur vert vif et un goût frais et herbacé.
Spécifications
- Ingrédient : jeunes pousses de blé (herbe de blé, Triticum aestivum)
- Format : poudre fine
- Caractéristiques : végan
- Quantités de commande : 10, 50 ou 100 kg
Applications pour les professionnels
La poudre d’herbe de blé est utilisée dans les mélanges verts pour smoothies et jus et les mélanges de superaliments, par les marques de compléments qui remplissent des gélules ou pressent des comprimés, et par les boutiques en ligne qui la reconditionnent en formats de vente.
Poudre d’herbe de blé en gros et en marque blanche
La poudre d’herbe de blé est disponible par 10, 50 et 100 kg ; des quantités plus petites sont possibles sur demande. En marque blanche, nous livrons la poudre en vrac pour votre propre conditionnement et étiquetage. Les prix s’entendent hors frais de livraison et nous pouvons organiser le transport.
Informations réglementaires
À la suite d’une consultation au titre du règlement (UE) 2015/2283, le catalogue Novel Food de l’UE indique les jeunes pousses de blé (herbe de blé) comme non nouvelles. Le blé est une céréale contenant du gluten figurant à l’annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011 ; les informations sur le gluten et les allergènes sont disponibles sur demande.
Documentation
Les spécifications du produit et un certificat d’analyse (CoA) sont disponibles sur demande. En tant que propriétaire de la marque, vous êtes responsable de l’étiquetage et des éventuelles allégations figurant sur votre emballage, conformément au règlement (CE) n° 1924/2006.