Extrait de canneberge en gros : poudre 10:1 et gélules en marque blanche
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En bref : GOA Supply fournit la canneberge en poudre d’extrait de fruit de canneberge 10:1 par 10, 50 ou 100 kg et en gélules de canneberge déjà remplies, en gélules végétariennes HPMC, par 20 000, 50 000 ou 100 000 pièces, les deux aussi en marque blanche. Les deux sont fabriqués à partir de la canneberge américaine (Vaccinium macrocarpon). La poudre d’extrait est une poudre rouge foncé originaire de Chine, dont au moins 95 % passe au tamis de 80 mesh. Le fruit de la canneberge figure dans le catalogue européen des nouveaux aliments comme non nouveau dans les denrées alimentaires.
Qu’est-ce que l’extrait de canneberge ?
La canneberge américaine ou canneberge à gros fruits (Vaccinium macrocarpon) est un arbuste bas et rampant de la famille des Éricacées, qui pousse dans les tourbières d’Amérique du Nord et est cultivé à grande échelle. Ses baies rouges sont transformées en jus, en fruits séchés et en extraits. Pour obtenir un extrait, le fruit ou son jus est extrait, concentré puis séché en poudre. Ne la confondez pas avec la canneberge européenne (Vaccinium oxycoccos), une espèce apparentée plus petite qui a sa propre entrée dans le catalogue européen des nouveaux aliments.
Un ratio comme 10:1 décrit l’extraction : environ 10 parties de matière première pour 1 partie d’extrait. Un ratio ne dit rien de la teneur en composés précis. La base française Compl’Alim cite les proanthocyanidines comme substance caractéristique de Vaccinium macrocarpon. Si votre formule exige une teneur déclarée en proanthocyanidines (PAC), demandez-la séparément, car elle ne fait pas partie de la spécification publiée de notre poudre.
La canneberge en gros : les formes en un coup d’œil
| Forme | Spécification (données GOA) | Quantités | Usage professionnel type |
|---|---|---|---|
| Poudre d’extrait de canneberge | Extrait de fruit de Vaccinium macrocarpon ; ratio d’extraction 10:1 ; ≥ 95 % au tamis de 80 mesh ; pays d’origine Chine ; poudre rouge foncé ; vegan | 10 / 50 / 100 kg | Gélules, comprimés, mélanges en poudre et poudres à boire ; reconditionnement en formats de vente |
| Gélules de canneberge | Canneberge (Vaccinium macrocarpon) en gélules végétariennes HPMC ; vegan ; sans additifs artificiels ; code SH 210690 ; certificat d’analyse téléchargeable sur la fiche produit | 20 000 / 50 000 / 100 000 gélules | Gélules remplies pour les marques de compléments, les boutiques en ligne et les pharmacies |
Des quantités inférieures à ces paliers sont possibles sur demande. Les paliers supérieurs bénéficient d’une remise sur volume, indiquée sur chaque produit.
Poudre d’extrait ou gélules ?
La poudre d’extrait est la matière première la plus souple. Sa granulométrie fine (80 mesh) facilite le mélange et le remplissage des gélules, et sa couleur rouge foncé peut être un atout dans les mélanges en poudre et les poudres à boire. Les boutiques en ligne la reconditionnent aussi en formats de vente. Les gélules conviennent aux marques qui veulent un produit prêt à l’emploi sans ligne de remplissage. Elles sont remplies par un façonnier aux Pays-Bas, ne contiennent pas d’additifs artificiels et sont livrées en vrac pour votre propre conditionnement. Un certificat d’analyse est téléchargeable sur la fiche produit.
Que vérifier quand vous achetez de l’extrait de canneberge en gros ?
- Espèce. Vérifiez que la spécification indique Vaccinium macrocarpon et le fruit comme partie de plante, et que cela correspond à votre étiquette.
- Ratio et composition. Demandez si l’extrait contient un support, et lequel, pour que votre liste d’ingrédients soit complète.
- Teneur en PAC, si vous en avez besoin. Les résultats en proanthocyanidines dépendent fortement de la méthode d’analyse : convenez de la méthode avant de comparer les fournisseurs.
- Humidité et stockage. Les poudres d’extraits de fruits absorbent l’humidité de l’air. Conservez-les fermées, au frais et au sec, et refermez aussitôt les sacs ouverts pour que la poudre ne s’agglomère pas.
- Contaminants. Demandez les résultats sur les métaux lourds, les pesticides et la microbiologie.
Notre checklist pour acheter des compléments alimentaires en gros liste les documents généraux à demander.
La réglementation de la canneberge dans l’UE
Le catalogue européen des nouveaux aliments indique le fruit de Vaccinium macrocarpon comme non nouveau dans les denrées alimentaires. Vous pouvez donc utiliser les fruits et les extraits de fruit de canneberge sans autorisation de nouvel aliment. En France, la base Compl’Alim autorise le fruit, la baie et la feuille de Vaccinium macrocarpon dans les compléments alimentaires, sans quantité maximale fixée.
Avec la canneberge, les allégations demandent une attention particulière. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, seules les allégations autorisées dans le registre de l’UE peuvent être utilisées, dans leurs conditions d’utilisation. Consultez le registre avant de rédiger le moindre texte pour votre étiquette, votre site ou votre fiche sur une place de marché.
La canneberge en marque blanche
En marque blanche, nous livrons la poudre d’extrait de canneberge ou les gélules remplies en vrac pour votre propre conditionnement et votre étiquette. En tant que propriétaire de la marque, vous gérez :
- l’étiquette, avec les mentions obligatoires des compléments alimentaires dans la langue de chaque pays de vente ;
- des allégations conformes au règlement (CE) n° 1924/2006 ;
- la déclaration là où elle est exigée : aucune aux Pays-Bas, FOODSUP en Belgique, Compl’Alim en France et une notification au BVL en Allemagne.
Les détails figurent sur notre page marque blanche.
Commander de la canneberge en gros
Les prix s’entendent hors TVA et hors transport, et nous pouvons organiser la livraison. Les commandes sont généralement expédiées sous 1 à 2 semaines, selon le stock. La spécification complète et un certificat d’analyse (CoA) sont disponibles sur demande. Retrouvez toutes les options sur notre page vente en gros ou parcourez nos extraits de plantes en gros.
FAQ
Que signifie 10:1 pour l’extrait de canneberge ?
Qu’environ 10 parties de matière première de canneberge ont servi à obtenir 1 partie d’extrait. Le ratio décrit l’extraction, pas la teneur en composés précis.
La canneberge est-elle un nouvel aliment ?
Non. Le catalogue européen des nouveaux aliments indique le fruit de Vaccinium macrocarpon comme non nouveau dans les denrées alimentaires.
Puis-je utiliser la poudre d’extrait de canneberge dans des boissons ?
Oui, la poudre s’utilise dans les poudres à boire et les mélanges en poudre. Testez d’abord la couleur et la dispersion dans votre propre recette.
Indiquez-vous la teneur en PAC ?
La spécification publiée de notre poudre indique un ratio de 10:1, la granulométrie et le pays d’origine. Si vous avez besoin d’une valeur en PAC, demandez-la avant de commander.
Quelle est la quantité minimale ?
10 kg pour la poudre d’extrait et 20 000 pièces pour les gélules. Des quantités plus petites sont possibles sur demande.
Sources
- Catalogue des nouveaux aliments de l’UE, entrée Vaccinium macrocarpon (Commission européenne)
- Compl’Alim, base des ingrédients et plateforme de déclaration des compléments alimentaires
- Registre de l’UE des allégations nutritionnelles et de santé (Commission européenne)
Rédigé par Florian Fermin, copropriétaire de GOA Supply.