Guarana powder – guarana in bulk, wholesale and private label

Guaranapulver im Großhandel: Koffein, EU-Kennzeichnungsregeln und Private Label

Kurze Antwort: Guaranapulver wird aus den Samen der Guarana (Paullinia cupana) hergestellt, einer Kletterpflanze. Die Samen werden getrocknet und zu einem feinen, hellbraunen Pulver vermahlen. GOA Supply liefert es im Großgebinde zu 10, 50 und 100 kg an Getränke- und Lebensmittelhersteller, Supplement-Marken und als Private Label. Guaranasamen enthalten von Natur aus Koffein, daher sind der Koffeingehalt der Charge und die EU-Regeln zur Koffeinkennzeichnung die ersten Punkte, die Sie prüfen sollten.

Was ist Guaranapulver?

Guarana ist eine Kletterpflanze, deren Früchte dunkle Samen enthalten. Für Guaranapulver werden die Samen getrocknet und gemahlen. Auf der Produktseite ist unser Guaranapulver als gemahlene Guaranasamen beschrieben: ein feines, hellbraunes Pulver. Es ist nicht als Extrakt beschrieben; das enthaltene Koffein ist also das Koffein, das natürlicherweise im Samen vorkommt. Der genaue Gehalt steht in der Spezifikation, die auf Anfrage erhältlich ist.

Guaranapulver bei GOA Supply: die wichtigsten Fakten

MerkmalProduktdaten
ProduktGuaranapulver im Großgebinde
ZutatGemahlene Guaranasamen (Paullinia cupana)
FormFeines, hellbraunes Pulver
KoffeinVon Natur aus enthalten; Gehalt laut Spezifikation (auf Anfrage)
MerkmaleVegan
Bestellmengen10, 50 oder 100 kg; kleinere Mengen auf Anfrage
Typischer gewerblicher EinsatzGetränke, Riegel und Snacks, Pulvermischungen, Kapselabfüllung, Umverpacken durch Onlineshops

Guaranapulver gehört zu unseren natürlichen Pulvern im Großgebinde.

Worauf Sie beim Kauf von Guaranapulver im Großhandel achten sollten

  • Gemahlener Samen oder Extrakt. Guarana wird als gemahlener Samen und als auf einen Koffeinanteil standardisierter Extrakt gehandelt. Beide unterscheiden sich im Koffeingehalt und in der Bezeichnung auf Ihrem Etikett. Prüfen Sie, welche Form die Spezifikation beschreibt.
  • Koffeingehalt je Charge. Diesen Wert brauchen Sie, um das Koffein pro Portion oder pro 100 ml Ihres Produkts zu berechnen und zu entscheiden, welche Koffeinhinweise gelten.
  • Test in Ihrer Rezeptur. Testen Sie das Pulver in Ihrem Getränk, Riegel oder Ihrer Mischung in der geplanten Dosierung auf Geschmack, Farbe und Mischverhalten.
  • Dokumente. Fordern Sie die Spezifikation und ein Analysenzertifikat (CoA) an, das Koffein, Mikrobiologie und Pflanzenschutzmittelrückstände nach der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 abdeckt.
  • Lagerung. Lagern Sie das Pulver verschlossen, kühl und trocken und verbrauchen Sie ältere Chargen zuerst.

EU-Regeln für Guarana

  • Novel-Food-Status: Der EU-Novel-Food-Katalog führt die Früchte und Samen von Paullinia cupana in Lebensmitteln als nicht neuartig.
  • Koffein in Getränken: Nach Anhang III der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 müssen Getränke mit mehr als 150 mg/l Koffein, gleich welcher Herkunft, einen Hinweis auf den erhöhten Koffeingehalt tragen, mit einer Empfehlung für Kinder sowie schwangere und stillende Frauen, gefolgt vom Koffeingehalt in mg pro 100 ml. Koffein aus Guarana zählt dabei mit.
  • Koffein in anderen Lebensmitteln: Andere Lebensmittel als Getränke, denen Koffein zu physiologischen Zwecken zugesetzt wird, müssen einen Hinweis tragen, dass sie Koffein enthalten und für Kinder und Schwangere nicht empfohlen werden, mit dem Gehalt in mg pro 100 g oder 100 ml. Bei Nahrungsergänzungsmitteln wird der Koffeingehalt pro empfohlener Tagesportion angegeben.
  • Frankreich: Compl'Alim führt Samen und Frucht von Paullinia cupana als zugelassen für Nahrungsergänzungsmittel, mit empfohlenen Warnhinweisen auf Basis einer Stellungnahme der ANSES. Prüfen Sie diese, bevor Sie ein Guarana-Nahrungsergänzungsmittel in Frankreich melden.

Gesundheitsbezogene Angaben sind nur zulässig, wenn sie nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 zugelassen sind. Beschreibungen von Herkunft, Geschmack und Verwendung sind auf Ihrem Etikett unproblematisch.

Guarana als Private Label

Für Private Label liefern wir Guaranapulver im Großgebinde für Ihre eigene Verpackung und Etikettierung oder als Rohstoff für eigene Getränke, Riegel, Mischungen oder Kapseln. Als Markeninhaber sind Sie verantwortlich für die Koffeinhinweise, das Etikett, etwaige Angaben und bei Nahrungsergänzungsmitteln für die nationalen Meldungen: die Anzeige beim BVL in Deutschland, eine Notifizierung in Belgien (FÖD Volksgesundheit), eine Meldung über Compl'Alim in Frankreich und keine Meldepflicht in den Niederlanden. Unser Ratgeber Eigene Supplement-Marke mit Private Label starten beschreibt diese Schritte, und auf unserer Private-Label-Seite lesen Sie, wie wir arbeiten. Wenn Sie auch Getränke auf Teebasis verkaufen, finden Sie in unserem Ratgeber zu Mate-Tee eine weitere Zutat mit natürlichem Koffein.

Guaranapulver im Großhandel bestellen

  • Standardmengen: 10, 50 oder 100 kg; kleinere Mengen auf Anfrage.
  • Bestellungen werden meist innerhalb von 1–2 Wochen versandt, je nach Lagerbestand.
  • Die Preise verstehen sich ohne MwSt. und Versand, den Transport können wir für Sie organisieren.
  • Spezifikation mit Koffeingehalt und CoA auf Anfrage.

Häufige Fragen

Ist Ihr Guaranapulver ein Extrakt?
Nein. Auf unserer Produktseite ist es als gemahlene Guaranasamen beschrieben. Der Koffeingehalt steht in der Spezifikation, die auf Anfrage erhältlich ist.

Ist Guarana ein Novel Food?
Nein. Der EU-Novel-Food-Katalog führt die Früchte und Samen von Paullinia cupana in Lebensmitteln als nicht neuartig.

Braucht ein Getränk mit Guarana einen Koffeinhinweis?
Ja, wenn das Getränk mehr als 150 mg/l Koffein aus beliebiger Quelle enthält, Guarana eingeschlossen. Dann müssen der Hinweis auf den erhöhten Koffeingehalt und der Koffeingehalt pro 100 ml auf dem Etikett stehen.

Wie wird Koffein auf einem Guarana-Nahrungsergänzungsmittel angegeben?
Bei Nahrungsergänzungsmitteln schreibt Anhang III der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 vor, den Koffeingehalt pro empfohlener Tagesportion anzugeben.

Quellen

Verfasst von Florian Fermin, Mitinhaber von GOA Supply.

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