Frische Grünteeblätter (Camellia sinensis) – Grüntee-Extrakt im Großhandel und als Private Label

Grüntee-Extrakt im Großhandel: L-Theanin-Kapseln, Extraktpulver und Private Label

Kurze Antwort: GOA Supply liefert Grüntee-Extrakt in zwei Formen im Großgebinde: fertig gefüllte Kapseln mit Grüntee-Extrakt, standardisiert auf 98 % L-Theanin, in 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück, und Grüntee-Extraktpulver, einen konzentrierten Extrakt aus Grünteeblättern mit natürlich vorkommenden Catechinen und Polyphenolen, in 10, 50 oder 100 kg. Beide sind als Private Label erhältlich. Prüfen Sie vor dem Kauf, worauf der Extrakt standardisiert ist, denn davon hängt ab, welche EU-Regeln für Ihr Produkt gelten.

Was ist Grüntee-Extrakt?

Grüntee-Extrakt wird aus den Blättern der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt. Die Blätter werden mit einem Lösungsmittel extrahiert, der Extrakt wird konzentriert und zu Pulver getrocknet, teilweise mit einem Trägerstoff. Anders als Matcha, das ganze gemahlene Blatt, enthält ein Extrakt ausgewählte Bestandteile des Blattes in konzentrierter Form. Unser Artikel Grüntee-Extrakt Pulver vs. Matcha Pulver erklärt diesen Unterschied ausführlich.

„Grüntee-Extrakt“ ist ein weiter Handelsbegriff. Ein Extrakt kann auf Catechine standardisiert sein, ein anderer auf L-Theanin, eine Aminosäure, die in Teeblättern vorkommt. Für Einkäufer ist die Standardisierung die wichtigste Zeile der Spezifikation.

Grüntee-Extrakt bei GOA Supply: die Formen

FormSpezifikation (Produktdaten)BestellmengenTypischer gewerblicher Einsatz
Grüntee-Extrakt-KapselnGrüntee-Extrakt (Camellia sinensis, Blatt), standardisiert auf 98 % L-Theanin; vegetarische HPMC-Kapseln; vegan, ohne Füllstoffe; HS-Code 21069020.000, 50.000 oder 100.000 KapselnSupplement-Marken, Onlineshops und Apotheken, die Kapseln unter eigenem Etikett verpacken
Grüntee-ExtraktpulverKonzentrierter Extrakt aus Grünteeblättern (Camellia sinensis) mit natürlich vorkommenden Catechinen und Polyphenolen10, 50 oder 100 kgLohnhersteller, die Kapseln abfüllen, Getränkepulver, Lebensmittelherstellung

Die Kapseln passen zu Marken, die ein fertiges Produkt verpacken möchten. Das Pulver passt zu Herstellern, die den Extrakt weiterverarbeiten. Sie können beides zusammen mit Matcha in einem Angebot anfragen.

Worauf Sie beim Kauf von Grüntee-Extrakt im Großhandel achten sollten

  1. Standardisierung. Fragen Sie, auf welchen Stoff der Extrakt standardisiert ist, mit welchem Prozentsatz und wie dieser gemessen wird. Zwei Produkte, die beide Grüntee-Extrakt heißen, können völlig unterschiedlich zusammengesetzt sein.
  2. Lösungsmittel und Trägerstoff. Fragen Sie, welches Extraktionsmittel verwendet wurde und ob beim Trocknen ein Trägerstoff zugesetzt wurde. Der Trägerstoff gehört in Ihr Zutatenverzeichnis, und das Lösungsmittel ist für Frankreich relevant (siehe unten).
  3. EGCG-Gehalt. Enthält der Extrakt Epigallocatechingallat (EGCG), brauchen Sie den Gehalt pro Gramm, um die Menge pro Tagesportion für Ihr Etikett zu berechnen.
  4. Menge pro Kapsel. Prüfen Sie bei den Kapseln Füllgewicht und Extraktmenge pro Kapsel in Spezifikation und Analysenzertifikat (CoA), bevor Sie das Etikett gestalten.
  5. Kontaminanten. Fragen Sie, welche Parameter das CoA abdeckt. Die Verordnung (EU) 2023/915 legt für Nahrungsergänzungsmittel mit pflanzlichen Zubereitungen einen Höchstgehalt von 400 µg/kg an Pyrrolizidinalkaloiden fest, und die Verordnung (EG) Nr. 396/2005 regelt die Rückstandshöchstgehalte für Pflanzenschutzmittel.
  6. Lagerung. Lagern Sie Extraktpulver und Kapseln verschlossen, kühl, trocken und lichtgeschützt, und verbrauchen Sie ältere Chargen zuerst.

EU-Regeln für Grüntee-Extrakt

Welche Regeln gelten, hängt davon ab, was der Extrakt enthält.

  • Extrakte mit EGCG: Die Verordnung (EU) 2022/2340 führt Grüntee-Extrakte, die EGCG enthalten, als Stoffe mit Verwendungsbeschränkung. Eine Tagesportion des Lebensmittels muss weniger als 800 mg EGCG enthalten. Das Etikett muss den EGCG-Gehalt pro Portion und die höchste Zahl der Portionen pro Tag angeben und Warnhinweise tragen, unter anderem, dass das Produkt nicht auf nüchternen Magen und nicht am selben Tag wie andere grünteehaltige Produkte verzehrt werden sollte. Ausgenommen sind wässrige Extrakte, die nach Rekonstitution in Getränken eine mit traditionellen Grüntee-Aufgüssen vergleichbare Zusammensetzung haben.
  • L-Theanin: Der EU-Novel-Food-Katalog führt aus Grüntee extrahiertes und isoliertes L-Theanin als nicht neuartig, und zwar nur in Nahrungsergänzungsmitteln. L-Theanin aus anderen Quellen ist ein neuartiges Lebensmittel. Setzen Sie L-Theanin aus Grüntee daher in Nahrungsergänzungsmitteln ein und nicht in anderen Lebensmitteln, sofern Sie den Status für diese Verwendung nicht geprüft haben.
  • Frankreich: Compl'Alim führt das Blatt von Camellia sinensis als zugelassen. Laut Compl'Alim sind nach dem französischen Erlass vom 24. Juni 2014 nur Pulver aus gemahlenen Blättern und Zubereitungen mit Wasser, Alkohol 25 % (v/v) oder den für die Entkoffeinierung oder das Entfernen von Bitterstoffen zugelassenen Lösungsmitteln zulässig. Prüfen Sie das Lösungsmittel, bevor Sie ein Produkt in Frankreich melden.

Grüntee-Extrakt-Kapseln werden als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Daher gelten die Richtlinie 2002/46/EG und die nationalen Meldepflichten: die Anzeige beim BVL in Deutschland (§ 5 NemV), eine Notifizierung über FOODSUP in Belgien, eine Meldung über Compl'Alim in Frankreich und keine Meldepflicht in den Niederlanden. Gesundheitsbezogene Angaben sind nur zulässig, wenn sie nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 zugelassen sind.

Grüntee-Extrakt als Private Label

Für Private Label liefern wir die Kapseln fertig gefüllt im Großgebinde. Sie werden von einem Lohnhersteller in den Niederlanden abgefüllt, dessen Bio-Zertifikat auf Anfrage erhältlich ist. Sie fügen Ihre eigene Verpackung und Ihr Etikett hinzu. Das Extraktpulver liefern wir im Großgebinde für Ihre eigene Verpackung oder als Rohstoff für eigene Kapseln oder Mischungen. Als Markeninhaber sind Sie verantwortlich für Etikett, empfohlene Tagesverzehrmenge, etwaige Angaben und die Meldungen in den Ländern, in denen Sie verkaufen. Unser Ratgeber Eigene Supplement-Marke mit Private Label starten beschreibt die Schritte.

Grüntee-Extrakt im Großhandel bestellen

  • Kapseln: 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück. Pulver: 10, 50 oder 100 kg. Kleinere Mengen auf Anfrage.
  • Bestellungen werden meist innerhalb von 1–2 Wochen versandt, je nach Lagerbestand.
  • Die Preise verstehen sich ohne Versand, den Transport können wir für Sie organisieren.
  • Produktspezifikation und CoA auf Anfrage.

Alle Kapselprodukte finden Sie in unserer Kollektion Kapseln im Großgebinde, ein Angebot erhalten Sie über unsere Private-Label-Seite.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Ihren Grüntee-Extrakt-Kapseln und dem Extraktpulver?
Laut unseren Produktdaten enthalten die Kapseln Grüntee-Extrakt, standardisiert auf 98 % L-Theanin, in HPMC-Kapseln, und das Pulver ist ein konzentrierter Grünteeblatt-Extrakt mit natürlich vorkommenden Catechinen und Polyphenolen. Fordern Sie beide Spezifikationen an, um sie für Ihre Rezeptur zu vergleichen.

Gilt die Verordnung (EU) 2022/2340 für Grüntee-Extrakt-Kapseln?
Sie gilt für Grüntee-Extrakte, die EGCG enthalten. Fordern Sie den EGCG-Gehalt des Extrakts an und berechnen Sie die Menge pro Tagesportion Ihres Produkts, um zu sehen, welche Bedingungen und Warnhinweise gelten.

Ist L-Theanin aus Grüntee ein Novel Food?
Der EU-Novel-Food-Katalog führt aus Grüntee extrahiertes L-Theanin in Nahrungsergänzungsmitteln als nicht neuartig. In anderen Lebensmitteln und aus anderen Quellen ist es ein Novel Food.

Kann ich Grüntee-Extrakt in Frankreich verkaufen?
Ja, nach einer Meldung über Compl'Alim. Prüfen Sie vorher das Extraktionsmittel, denn die französischen Regeln für Zubereitungen aus Camellia sinensis lassen nur bestimmte Lösungsmittel zu.

Quellen

Verfasst von Florian Fermin, Mitinhaber von GOA Supply.

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