Gélules de curcuma et de curcumine en gros : poudre de racine ou extrait pour la marque blanche

En bref : GOA Supply fournit deux produits en gélules à base de curcuma, en vrac pour la marque blanche : des gélules de curcuma remplies de racine de curcuma moulue (Curcuma longa) en gélules végétales HPMC, et des gélules d'extrait de curcumine au poivre noir (Piper nigrum). Les deux existent par 20 000, 50 000 ou 100 000 gélules et sont remplies par un façonnier aux Pays-Bas. La principale différence pour une marque est la poudre de racine face à l'extrait : elle détermine votre étiquette, la teneur en curcumine par gélule et les règles nationales applicables.

Curcuma, curcumine et curcuminoïdes : quelle différence ?

Le curcuma est le rhizome de Curcuma longa, une plante de la famille du gingembre. Séché et moulu, il donne l'épice jaune des currys et de la moutarde. Sa couleur jaune vient des curcuminoïdes, un groupe de composés dont la curcumine est le principal.

La racine de curcuma moulue contient les curcuminoïdes dans leur proportion naturelle, avec le reste de la racine. Un extrait de curcumine est obtenu en extrayant et en concentrant les curcuminoïdes de la racine. Pour un acheteur, la question n'est donc pas « curcuma ou curcumine » comme nom, mais ce que contient la gélule et la quantité de curcumine qu'elle apporte.

Les gélules de curcuma chez GOA Supply

Forme	Contenu (données produit)	Quantités de commande	Produit type en marque blanche
Gélules de curcuma	Racine de curcuma moulue (Curcuma longa) ; gélules végétales HPMC ; végan, sans additifs artificiels ; code SH 210690	20 000, 50 000 ou 100 000 gélules	Une gélule de curcuma à la racine entière pour boutiques en ligne, pharmacies et magasins bio
Gélules d'extrait de curcumine au poivre noir	Extrait de curcumine de racine de curcuma (Curcuma longa) avec poivre noir (Piper nigrum) ; type de gélule, poids de remplissage et teneur en curcumine par gélule sur demande ; code SH 210690	20 000, 50 000 ou 100 000 gélules	Une gélule de curcumine à base d'extrait pour les marques de compléments

Les deux produits font partie de notre gamme de gélules en vrac.

Les points à vérifier pour acheter des gélules de curcuma ou de curcumine en gros

• Poudre de racine ou extrait. Choisissez ce qui convient à votre concept et à votre étiquette. La liste d'ingrédients diffère (« poudre de racine de curcuma » ou « extrait de curcuma »), tout comme la teneur en curcumine par gélule.
• Teneur en curcumine par gélule. Pour les gélules d'extrait, demandez la teneur en curcuminoïdes de l'extrait et la quantité par gélule dans la spécification et le certificat d'analyse (CoA). Ces chiffres sont nécessaires pour votre étiquette et pour les quantités maximales nationales.
• Procédé de fabrication. Demandez si l'extrait a été transformé pour modifier sa solubilité ou sa biodisponibilité, par exemple avec des supports ajoutés ou des formulations spéciales. Cela peut influer sur son statut novel food (voir ci-dessous).
• Poivre noir. Demandez la quantité de poivre noir par gélule. Compl'Alim, la base d'ingrédients française, indique que la concentration en alcaloïdes de Piper nigrum est à surveiller.
• Qualité de la matière première. Le règlement (UE) 2023/915 fixe des teneurs maximales en aflatoxines dans le curcuma séché (5,0 µg/kg pour l'aflatoxine B1 et 10,0 µg/kg au total) et 15 µg/kg pour l'ochratoxine A dans les épices séchées. Demandez si l'analyse de la matière première couvre ces paramètres.

Règles européennes pour le curcuma et la curcumine

• Racine de curcuma : Compl'Alim répertorie le rhizome et la racine de Curcuma longa comme autorisés dans les compléments alimentaires et non comme nouvel aliment.
• Extraits de curcumine : le catalogue européen des nouveaux aliments répertorie l'extrait de rhizome de curcuma contenant jusqu'à 95 % de curcuminoïdes, dans les proportions naturelles de Curcuma longa, comme non nouveau dans les compléments alimentaires. Son usage dans d'autres denrées est considéré comme nouveau, et les procédés qui augmentent la solubilité ou la biodisponibilité peuvent relever des règles novel food. Utilisez donc l'extrait de curcumine dans des compléments alimentaires et vérifiez le procédé auprès de votre fournisseur.
• Poivre noir : le fruit de Piper nigrum figure dans le catalogue des nouveaux aliments comme non nouveau dans les denrées alimentaires.
• Règles nationales : les quantités maximales et les avertissements d'étiquetage pour la curcumine et la pipérine diffèrent selon les pays de l'UE. En France, Compl'Alim indique un maximum de 153 mg de curcumine par jour pour la population générale ainsi que des avertissements recommandés pour le curcuma, sur la base d'un avis de l'ANSES. Vérifiez les règles de chaque pays où vous vendez avant de fixer la dose journalière.

Les deux produits sont vendus comme compléments alimentaires : la directive 2002/46/CE s'applique, avec les règles nationales de déclaration. En France, une déclaration via Compl'Alim ; en Belgique, une notification au SPF Santé publique ; en Allemagne, une notification au BVL ; aux Pays-Bas, aucune notification. Les allégations de santé ne sont autorisées que si elles sont admises au titre du règlement (CE) n° 1924/2006.

Gélules de curcuma et de curcumine en marque blanche

Pour la marque blanche, nous livrons les gélules prêtes à l'emploi en vrac. Elles sont remplies par un façonnier aux Pays-Bas, dont le certificat bio est disponible sur demande, et vous ajoutez votre propre emballage et votre étiquette. En tant que titulaire de la marque, vous fixez la dose journalière recommandée, concevez l'étiquette et gérez les allégations et les déclarations. Notre guide créer sa marque de compléments alimentaires en marque blanche détaille ces étapes ; notre fonctionnement est décrit sur notre page marque blanche.

Commander des gélules de curcuma en gros

• Quantités standard : 20 000, 50 000 ou 100 000 gélules ; quantités inférieures sur demande.
• Les commandes sont généralement expédiées sous 1 à 2 semaines, selon le stock.
• Les prix s'entendent hors TVA et hors frais de livraison, et nous pouvons organiser le transport.
• Spécification, avec la teneur en curcumine par gélule pour les gélules d'extrait, et CoA sur demande.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre vos gélules de curcuma et vos gélules de curcumine ?
Nos gélules de curcuma contiennent de la racine de curcuma moulue. Nos gélules de curcumine contiennent un extrait de curcumine de racine de curcuma, associé à du poivre noir.

Vos gélules de curcuma contiennent-elles du poivre noir ?
D'après nos données produit actuelles, les gélules de curcuma contiennent de la racine de curcuma moulue en gélules HPMC. Le poivre noir fait partie des gélules d'extrait de curcumine. Demandez la spécification pour confirmer la composition de votre étiquette.

L'extrait de curcumine est-il un nouvel aliment ?
L'extrait de curcuma contenant jusqu'à 95 % de curcuminoïdes dans leurs proportions naturelles est répertorié comme non nouveau dans les compléments alimentaires. Dans d'autres denrées, ou après des procédés qui augmentent la biodisponibilité, les règles novel food peuvent s'appliquer.

Existe-t-il une quantité maximale de curcumine par jour ?
Les règles diffèrent selon les pays de l'UE. En France, Compl'Alim indique un maximum de 153 mg de curcumine par jour pour la population générale. Vérifiez les règles nationales de chaque marché.

Sources

• Catalogue européen des nouveaux aliments, entrées Curcuminoids et Piper nigrum (Commission européenne)
• Compl'Alim, base d'ingrédients et plateforme de déclaration des compléments alimentaires
• Règlement (UE) 2023/915 concernant les teneurs maximales pour certains contaminants dans les denrées alimentaires (EUR-Lex)
• Directive 2002/46/CE relative aux compléments alimentaires (EUR-Lex)

Rédigé par Florian Fermin, co-propriétaire de GOA Supply.