Baldrian im Großhandel: Wurzelkapseln und 10:1-Extraktpulver für Private Label
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Kurz gesagt: GOA Supply liefert Baldrian (Valeriana officinalis) in zwei Formen in Großmengen: Baldrianwurzel in Kapseln, in Packungen mit 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück, und ein 10:1-Extraktpulver aus Baldrianwurzel in 10, 50 oder 100 kg. Beide gibt es für den Großhandel und als Private Label. Fordern Sie vor dem Kauf die Spezifikation und ein Analysenzertifikat (CoA) an und prüfen Sie die Kennzeichnungsregeln in Ihren Verkaufsländern: Frankreich verlangt zum Beispiel einen Warnhinweis für Kinder unter 12 Jahren und einen Nachweis, dass keine Valepotriate enthalten sind.
Was ist Baldrian?
Baldrian ist Valeriana officinalis, eine mehrjährige Pflanze mit Dolden kleiner, blassrosa Blüten, die in weiten Teilen Europas wild wächst. In Nahrungsergänzungsmitteln wird die Wurzel verwendet, zusammen mit den übrigen unterirdischen Pflanzenteilen. In Compl'Alim, der französischen Zutatenliste für Nahrungsergänzungsmittel, sind das die zugelassenen Pflanzenteile; Blüten und Blätter sind dort nicht aufgeführt.
Getrocknete Baldrianwurzel und ihre Extrakte haben einen starken, charakteristischen Geruch. Einkäufer, die die Zutat zum ersten Mal verwenden, sind davon oft überrascht. Planen Sie ihn deshalb bei Lagerung, Kapselabfüllung und Verpackung ein. Verwechseln Sie Baldrian nicht mit Feldsalat (Valerianella locusta), einer Salatpflanze mit ähnlichem lateinischem Namen, die einen eigenen Eintrag im EU-Novel-Food-Katalog hat.
Baldrian in Großmengen: die Formen im Vergleich
| Form | Spezifikation (Daten von GOA Supply) | Abnahmemengen | Typischer Einsatz |
|---|---|---|---|
| Baldrian-Kapseln | Baldrianwurzel (Valeriana officinalis) in vegetarischen HPMC-Kapseln; vegan, ohne künstliche Zusätze; HS-Code 210690; CoA als Download auf der Produktseite | 20.000 / 50.000 / 100.000 Kapseln | Supplement-Marken, die fertig befüllte Kapseln abpacken und etikettieren, Onlineshops, Apotheken und Reformhäuser |
| Baldrianextrakt-Pulver | Baldrianwurzelextrakt 10:1; hellbraunes Pulver; mindestens 95 % passieren ein Sieb mit 80 Mesh; Herkunft China; vegan | 10 / 50 / 100 kg | Marken, die selbst Kapseln oder Tabletten füllen, Lohnhersteller, Pulvermischungen |
Kleinere Mengen als die Standardstaffeln sind für beide Formen auf Anfrage möglich.
Worauf Sie beim Kauf von Baldrian im Großhandel achten sollten
- Wurzel oder Extrakt. Gemahlene Wurzel und Extrakt sind unterschiedliche Zutaten mit unterschiedlicher Bezeichnung auf dem Etikett. Die Kapseln enthalten Baldrianwurzel, das Pulver ist ein 10:1-Wurzelextrakt. Übernehmen Sie die Bezeichnung aus der Spezifikation auf Ihr Etikett und verwechseln Sie die beiden nicht in Ihrer Zutatenliste.
- Was 10:1 bedeutet. Ein Verhältnis von 10:1 bedeutet, dass etwa zehn Teile getrocknete Wurzel für einen Teil Extrakt eingesetzt wurden. Das Verhältnis beschreibt den Herstellungsprozess, nicht den Gehalt bestimmter Stoffe. Braucht Ihre Rezeptur einen festgelegten Gehalt eines Leitstoffs wie Valerensäure, fragen Sie diesen gesondert an.
- Valepotriate. Compl'Alim schreibt vor, dass die Abwesenheit von Valepotriaten durch Analyseberichte nachgewiesen werden muss. Wenn Sie in Frankreich verkaufen, fordern Sie für jede verwendete Charge eine Analyse an, die Valepotriate abdeckt.
- Angaben zur Extraktion. Fragen Sie, welches Lösungsmittel für den Extrakt verwendet wurde und ob ein Trägerstoff zugesetzt ist. Ein Trägerstoff gehört in Ihre Zutatenliste.
- Partikelgröße. Mindestens 95 % des Pulvers passieren ein Sieb mit 80 Mesh, also eine Öffnung von etwa 0,18 mm. Diese Feinheit eignet sich für Kapselabfüllung und Mischungen; klären Sie bei Tabletten Fließverhalten und Verpressbarkeit mit Ihrem Hersteller.
- Geruch im Griff behalten. Lagern Sie Baldrian in gut verschlossener, geruchsdichter Verpackung, getrennt von Produkten, die Gerüche annehmen können, und planen Sie einen Reinigungsschritt auf gemeinsam genutzten Abfüllanlagen ein.
- Ein CoA pro Charge. Prüfen Sie die Chargennummer, die Ergebnisse im Vergleich zur Spezifikation und die Analysen auf Mikrobiologie, Schwermetalle und Pestizidrückstände.
EU-Regeln für Baldrian in Nahrungsergänzungsmitteln
Novel-Food-Status. Bei unserer Prüfung am 10. November 2026 hatte der EU-Novel-Food-Katalog keinen Eintrag für Valeriana officinalis. Der Katalog führt nicht jede Pflanze auf; wenden Sie sich im Zweifel an die zuständige Behörde. Compl'Alim führt Wurzel und unterirdische Organe von Valeriana officinalis als zugelassen und kennzeichnet sie nicht als Novel Food.
Warnhinweise auf dem Etikett. Für Frankreich verlangt Compl'Alim einen Warnhinweis, der von der Verwendung durch Kinder unter 12 Jahren abrät. Compl'Alim nennt außerdem Hinweise der französischen Lebensmittelbehörde ANSES und der Europäischen Arzneimittel-Agentur für die Wurzel: nicht empfohlen für Kinder unter 12 Jahren sowie für Schwangere und Stillende. Andere Mitgliedstaaten können eigene Warnhinweise haben. Prüfen Sie daher jedes Verkaufsland.
Angaben. Jede nährwert- oder gesundheitsbezogene Angabe muss der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 entsprechen. Viele Angaben zu pflanzlichen Zutaten sind auf EU-Ebene noch „on hold“, und medizinische Aussagen sind bei Nahrungsergänzungsmitteln nie erlaubt. Der Markeninhaber ist für jede Angabe auf Verpackung, Website und Marktplatz-Listings verantwortlich.
Baldrian als Private Label: was GOA Supply liefert und was Sie regeln
GOA Supply liefert beide Formen in Großmengen für Ihre eigene Verpackung und Ihr Etikett. Die Baldrian-Kapseln werden von einem Lohnhersteller in den Niederlanden befüllt; das Extraktpulver geht an Marken und Hersteller, die es selbst abfüllen oder mischen. Als Markeninhaber regeln Sie die Verpackung, den Etikettentext mit den nationalen Warnhinweisen, etwaige Angaben und die Meldungen: keine in den Niederlanden, FOODSUP in Belgien, Compl'Alim in Frankreich und das BVL in Deutschland. In Belgien muss das Etikett außerdem den wissenschaftlichen Namen der Pflanze angeben, hier Valeriana officinalis.
Baldrian in Großmengen bestellen
Kapseln gibt es zu 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück, das Extraktpulver zu 10, 50 oder 100 kg. Die Preise verstehen sich zzgl. MwSt. und Versand, wir können den Transport organisieren, und Bestellungen werden meist innerhalb von 1–2 Wochen versandt. Spezifikationen und CoAs erhalten Sie auf Anfrage. Sehen Sie sich alle Pflanzenextrakte und Kapseln in großen Mengen an, lesen Sie, wie Private Label funktioniert, oder prüfen Sie die Konditionen auf unserer Großhandelsseite. Unsere Checkliste für den Einkauf von Nahrungsergänzungsmitteln im Großhandel zeigt, welche Dokumente Sie für jedes Produkt sammeln sollten.
Häufige Fragen
Welcher Teil des Baldrians wird in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet?
Die Wurzel und die übrigen unterirdischen Teile. Diese Pflanzenteile führt Compl'Alim als zugelassen für Nahrungsergänzungsmittel.
Was unterscheidet die Baldrian-Kapseln vom Extraktpulver?
Die Kapseln enthalten Baldrianwurzel und werden fertig befüllt in vegetarischen HPMC-Kapseln geliefert. Das Pulver ist ein 10:1-Wurzelextrakt für Marken und Hersteller, die selbst Kapseln oder Tabletten füllen.
Warum sind Valepotriate beim Baldrian-Einkauf wichtig?
Compl'Alim verlangt einen analytischen Nachweis, dass keine Valepotriate enthalten sind. Fordern Sie eine Analyse an, die sie abdeckt, wenn Sie in Frankreich verkaufen.
Welchen Warnhinweis braucht ein Baldrian-Etikett in Frankreich?
Einen Hinweis, der von der Verwendung durch Kinder unter 12 Jahren abrät. Prüfen Sie die Regeln in jedem anderen Verkaufsland.
Warum riecht Baldrianpulver so stark?
Der starke Geruch ist typisch für Baldrianwurzel und ihre Extrakte. Er ist für die Zutat normal, erfordert aber geruchsdichte Verpackung und getrennte Lagerung.
Quellen
- EU-Novel-Food-Katalog (Europäische Kommission)
- Compl'Alim: Valeriana officinalis (französisches Landwirtschaftsministerium)
- Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel (EUR-Lex)
Geschrieben von Florian Fermin, Mitinhaber von GOA Supply.