Adaptogene Kräuter im Großhandel: Ashwagandha, Rhodiola, Maca, Ginseng und Shilajit im Vergleich

Kurz gesagt: "Adaptogene" oder "adaptogene Kräuter" ist ein Kategoriename, den der Markt für Nahrungsergänzungsmittel für eine Gruppe von Wurzeln, Knollen und Harzen verwendet. Die fünf hier verglichenen Produkte sind sehr unterschiedliche Rohstoffe: Ashwagandha und Rhodiola sind Wurzeln, Maca ist eine Knolle, Panax Ginseng ist eine Wurzel, die wir als Extrakt liefern, und Shilajit ist gar keine Pflanze, sondern eine harzartige Substanz aus Bergfelsen. Alle fünf sind im EU-Novel-Food-Katalog als nicht neuartig eingetragen, zumindest in Nahrungsergänzungsmitteln. Maca und Panax Ginseng sind auch in anderen Lebensmitteln nicht neuartig.

Fünf adaptogene Kräuter im Großhandel im Vergleich

Produkt	Quelle und Teil	Formen bei GOA Supply	Spezifikation auf der Produktseite	EU-Novel-Food-Katalog
Ashwagandha	Withania somnifera, Wurzel	Bio-Pulver aus gemahlener Wurzel; Kapseln mit gemahlener Wurzel; Bio-KSM-66-Wurzelextrakt als Pulver und Kapseln	KSM-66: Withanolide > 5 % (Wasserextrakt)	In Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig; ein nicht konzentrierter wässriger Aufguss der Wurzel ist in Lebensmitteln nicht neuartig
Rhodiola	Rhodiola rosea (Rosenwurz), Wurzel	Wurzelextrakt-Pulver; Kapseln mit Rhodiola-rosea-Wurzel	Spezifikation auf Anfrage	Wurzel und Kraut: in Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig
Maca	Lepidium meyenii, Hypokotyl (Knolle)	Bio-Maca-Pulver; schwarzes Bio-Maca-Pulver; Maca- und schwarze Maca-Kapseln	Schwarzes Maca-Pulver: Herkunft Peru, bio	Knollen: in Lebensmitteln nicht neuartig
Panax Ginseng	Panax ginseng (Koreanischer oder Asiatischer Ginseng), Wurzel	Wurzelextrakt-Pulver und Extrakt-Kapseln	Spezifikation auf Anfrage	Panax ginseng: in Lebensmitteln nicht neuartig
Shilajit	Mumijo, eine harzartige Substanz aus Bergfelsen	Gereinigter Harzextrakt, standardisiert auf 5 % oder 50 %, als Pulver und Kapseln	Fulvosäure ≥ 5 % oder ≥ 50 %	In Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig; in anderen Lebensmitteln neuartig

Die Standardstaffeln sind für alle diese Produkte 10, 50 oder 100 kg für Pulver und 20.000, 50.000 oder 100.000 Kapseln.

Was "adaptogene Kräuter" für Einkäufer bedeutet

Onlineshops, Reformhäuser und Supplement-Marken fassen diese Produkte unter einem Namen zusammen, und viele Einkäufer suchen auch so danach. Für Einkauf, Qualitätskontrolle und Kennzeichnung bringt der Gruppenname wenig: Jedes Produkt hat eine eigene botanische Quelle, einen eigenen Pflanzenteil, eine eigene Verarbeitung und einen eigenen rechtlichen Status. Betrachten Sie deshalb jedes Produkt der Kategorie als eigenen Rohstoff, mit eigener Spezifikation und eigenem Analysenzertifikat.

Der Kategoriename hat auch eine Kennzeichnungsseite. Nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 ist jede Angabe, mit der erklärt, suggeriert oder auch nur mittelbar zum Ausdruck gebracht wird, dass ein Zusammenhang zwischen einem Lebensmittel oder einem seiner Bestandteile und der Gesundheit besteht, eine gesundheitsbezogene Angabe. Solche Angaben sind nur erlaubt, wenn sie zugelassen und in die EU-Listen aufgenommen sind. Prüfen Sie als Markeninhaber jedes Wort auf Etikett und Website anhand dieser Regel, auch die Art, wie Sie die Kategorie beschreiben.

Ashwagandha: gemahlene Wurzel oder KSM-66-Extrakt

Ashwagandha ist die Wurzel von Withania somnifera. Im Großhandel gibt es zwei Hauptformen. Gemahlenes Wurzelpulver ist die getrocknete und gemahlene Wurzel ohne Extraktion. KSM-66 ist ein Markenextrakt ausschließlich aus Ashwagandha-Wurzel, hergestellt von Ixoreal; unser Bio-KSM-66-Pulver ist auf Withanolide > 5 % als Wasserextrakt spezifiziert. Es sind verschiedene Rohstoffe mit verschiedenen Spezifikationen, vergleichen Sie sie also nicht nur über den Kilopreis. Wir liefern Bio-Ashwagandha-Pulver, Ashwagandha-Kapseln mit gemahlener Wurzel sowie Bio-KSM-66-Pulver und Kapseln.

Der EU-Novel-Food-Katalog führt Withania somnifera als in Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig; nur ein nicht konzentrierter wässriger Aufguss der Wurzel ist als in Lebensmitteln nicht neuartig eingetragen. In der Praxis ist Ashwagandha also ein Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel; jede andere Verwendung in Lebensmitteln müssten Sie zuerst nach den Novel-Food-Regeln prüfen.

Rhodiola rosea: Wurzelextrakt

Rhodiola rosea, auch Rosenwurz genannt, gehört zur Familie der Dickblattgewächse (Crassulaceae). Verwendet wird die Wurzel. Wir liefern Rhodiola-rosea-Extrakt-Pulver, einen Extrakt aus der Wurzel, und Rhodiola-rosea-Kapseln mit Rhodiola-rosea-Wurzel in vegetarischen HPMC-Kapseln. Rhodiola-Extrakte auf dem Markt werden unterschiedlich spezifiziert; fordern Sie daher die Spezifikation an und vergleichen Sie Marker und Verhältnisse Zeile für Zeile. Der Katalog führt Wurzel und Kraut von Rhodiola rosea als in Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig.

Maca und schwarze Maca

Maca (Lepidium meyenii) ist in diesem Vergleich das einzige Produkt, das allgemein als in Lebensmitteln nicht neuartig eingetragen ist. Es kann also ohne Novel-Food-Zulassung auch in Lebensmitteln wie Getränkemischungen und Backwaren verwendet werden. Wir liefern Bio-Maca-Pulver, schwarzes Bio-Maca-Pulver aus Peru sowie Maca- und schwarze Maca-Kapseln. In unserem Beitrag zu schwarzem Maca-Pulver im Großhandel lesen Sie den Unterschied zwischen schwarzer, roter und gelber Maca.

Panax Ginseng: Wurzelextrakt

Panax ginseng, auch Koreanischer oder Asiatischer Ginseng genannt, ist eine andere Pflanze als Amerikanischer Ginseng (Panax quinquefolius), und beide haben einen eigenen Eintrag im Katalog. Wir liefern Panax-Ginseng-Extrakt-Pulver, einen Extrakt aus der Wurzel, und Panax-Ginseng-Extrakt-Kapseln. Achten Sie darauf, dass die Art auf Ihrer Spezifikation steht, denn "Ginseng" allein ist kein botanischer Name.

Shilajit: Extrakt mit 5 % oder 50 %

Shilajit, auch Mumijo genannt, ist eine dunkle, harzartige Substanz aus Bergfelsen. Es ist kein Kraut, wird aber in derselben Marktkategorie verkauft. Unser Shilajit ist ein gereinigter Harzextrakt, standardisiert auf Fulvosäure ≥ 5 % oder ≥ 50 %, als Shilajit-Extrakt-Pulver 5 %, Shilajit-Extrakt-Pulver 50 % und Kapseln beider Varianten. Der EU-Novel-Food-Katalog führt Mumijo (Shilajit) als in Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig, in anderen Lebensmitteln jedoch als neuartig. Für andere Lebensmittel wäre eine Novel-Food-Zulassung nötig; Shilajit ist also ein Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel.

Spezifikationen innerhalb der Kategorie vergleichen

Da diese Produkte von gemahlenen Wurzeln bis zu standardisierten Extrakten reichen, zählen je nach Produkt andere Angaben auf der Spezifikation:

• Gemahlene Pulver (Ashwagandha-Wurzel, Maca): botanischer Name, Teil, Herkunft, Partikelgröße, Feuchtigkeit, Mikrobiologie und Schwermetalle.
• Extrakte (Rhodiola, Panax Ginseng): zusätzlich Extraktverhältnis oder Standardisierung, Lösungsmittel und gegebenenfalls Trägerstoff.
• Standardisierte Extrakte (KSM-66, Shilajit 5 % und 50 %): Marker, Mindestgehalt und Prüfmethode.

Auch die nationalen Regeln für Pflanzen in Nahrungsergänzungsmitteln unterscheiden sich zwischen den EU-Ländern. Prüfen Sie die Regeln und eine mögliche Anzeigepflicht in jedem Land, in dem Sie verkaufen.

Adaptogene Kräuter im Großhandel oder als Private Label kaufen

Alle Produkte unserer Kollektion Adaptogene sind in Großmengen erhältlich: Pulver in 10, 50 oder 100 kg und Kapseln in 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück. Kleinere Mengen sind auf Anfrage möglich. Die Preise verstehen sich ohne Versand, den Transport können wir organisieren. Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–2 Wochen versandt, je nach Lagerbestand. Spezifikation und Analysenzertifikat sind auf Anfrage erhältlich. GOA Supply ist bio-zertifiziert (NL-BIO-01), und unsere Kapseln werden von einem externen niederländischen Lohnhersteller abgefüllt. Jedes Produkt gibt es auch als Private Label. Als Markeninhaber sind Sie nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 für Ihr Etikett und Ihre Angaben verantwortlich.

Häufige Fragen

Welche adaptogenen Kräuter verkauft GOA Supply im Großhandel?
Ashwagandha (gemahlene Wurzel und KSM-66-Extrakt), Rhodiola rosea, Maca und schwarze Maca, Panax-Ginseng-Extrakt sowie Shilajit-Extrakt mit 5 % und 50 %, als Pulver, in Kapseln oder beides.

Sind adaptogene Kräuter in der EU neuartige Lebensmittel?
Diese fünf nicht. Ashwagandha, Rhodiola und Shilajit sind als in Nahrungsergänzungsmitteln nicht neuartig eingetragen, Maca und Panax Ginseng als in Lebensmitteln nicht neuartig. Prüfen Sie den Eintrag für genau den Teil und die Form.

Ist Shilajit ein Kraut?
Nein. Shilajit oder Mumijo ist eine harzartige Substanz aus Bergfelsen. Es wird in derselben Marktkategorie verkauft wie die Kräuter.

Was ist der Unterschied zwischen Ashwagandha-Pulver und KSM-66?
Ashwagandha-Pulver ist gemahlene Wurzel. KSM-66 ist ein Markenextrakt aus der Wurzel, hergestellt von Ixoreal und spezifiziert auf Withanolide > 5 %.

Wie hoch ist die Mindestmenge?
10 kg für Pulver und 20.000 Stück für Kapseln. Kleinere Mengen sind auf Anfrage möglich.

Darf ich das Wort Adaptogen auf mein Etikett schreiben?
Eine Formulierung, die einen Zusammenhang zwischen einem Produkt und der Gesundheit nahelegt, ist nach Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 eine gesundheitsbezogene Angabe und braucht eine zugelassene Angabe. Sie sind für Ihr Etikett verantwortlich.

Quellen

• EU-Novel-Food-Katalog (Europäische Kommission): Einträge Withania somnifera, Rhodiola rosea, Lepidium meyenii, Panax ginseng und Asphaltum punjabianum (Mumijo, Shilajit)
• Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel (EUR-Lex)
• KSM-66 Ashwagandha (Ixoreal), Produktinformationen

Verfasst von Florian Fermin, Mitinhaber von GOA Supply.