Ashwagandha Wurzelpulver oder KSM-66 Extrakt: die Wahl für Ihre Eigenmarke

Kurze Antwort: Ashwagandha Wurzelpulver ist die getrocknete und gemahlene Wurzel von Withania somnifera, ohne dass etwas entfernt wurde und ohne Standardisierung. KSM-66 ist ein Markenextrakt aus Ashwagandha-Wurzel, hergestellt nur aus den Wurzeln und ohne Alkohol oder andere chemische Lösungsmittel. Unser KSM-66 ist auf mehr als 5% Withanolide (Wasserextrakt) spezifiziert. Wählen Sie Wurzelpulver für eine einfache Zutat aus der ganzen Wurzel zu einem niedrigeren Preis pro kg, und KSM-66, wenn Ihre Rezeptur einen standardisierten Extrakt mit benannter Spezifikation braucht. Im EU Novel Food Catalogue ist Withania somnifera als nicht neuartig in Nahrungsergänzungsmitteln gelistet.

Ashwagandha Wurzelpulver und KSM-66 im Vergleich

Die Tabelle zeigt unsere vier Ashwagandha-Produkte. Alle werden aus der Wurzel hergestellt; die Daten stammen aus unseren Produktspezifikationen.

Produkt	Was es ist	Spezifikation	Bestellmengen
Bio Ashwagandha Pulver	Getrocknete und gemahlene Wurzel	Bio, vegan; nicht standardisiert	10, 50 oder 100 kg
Ashwagandha Kapseln	Gemahlene Wurzel in vegetarischen HPMC-Kapseln	Vegan, ohne Füllstoffe, ohne künstliche Zusätze; HS-Code 210690	20.000, 50.000 oder 100.000 Kapseln
Bio Ashwagandha KSM-66 Pulver	KSM-66 Wurzelextrakt in Pulverform	Withanolide > 5% (Wasserextrakt), bio, Herkunft Indien	10, 50 oder 100 kg
Bio Ashwagandha KSM-66 Kapseln	KSM-66 Wurzelextrakt in Kapseln	Withanolide > 5% (Wasserextrakt), bio; Kapselmaterial und Füllung in der Spezifikation; HS-Code 210690	20.000, 50.000 oder 100.000 Kapseln

Was ist Ashwagandha Wurzelpulver?

Ashwagandha (Withania somnifera) ist eine Pflanze, deren Wurzel in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet wird. Wurzelpulver ist die einfachste Form: Die Wurzel wird getrocknet und zu Pulver gemahlen. Es wird nichts extrahiert oder konzentriert, daher beschreibt die Spezifikation den Pflanzenteil und die Form und keinen Gehalt an Markersubstanzen.

Unser Bio Ashwagandha Pulver ist getrocknete und gemahlene Wurzel, bio und vegan, in 10, 50 oder 100 kg. Für Marken, die keine Kapseln selbst befüllen, enthalten unsere Ashwagandha Kapseln gemahlene Wurzel in vegetarischen HPMC-Kapseln, ohne Füllstoffe und ohne künstliche Zusätze, in 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück.

Was ist KSM-66 Ashwagandha?

KSM-66 ist der Markenname eines Ashwagandha-Wurzelextrakts von Ixoreal. Nach Angaben des Markeninhabers werden nur die Wurzeln der Pflanze verwendet, ohne Zusatz von Blättern, und der Extrakt wird mit einem eigenen Extraktionsverfahren ohne Alkohol oder andere chemische Lösungsmittel hergestellt.

Was einen Extrakt in der Spezifikation auszeichnet, ist seine Standardisierung. Unser KSM-66 ist auf Withanolide standardisiert, eine Gruppe natürlicher Inhaltsstoffe der Ashwagandha, und zwar auf mehr als 5%, als Wasserextrakt. Unser Bio KSM-66 Pulver stammt aus Indien und wird in 10, 50 oder 100 kg geliefert; die KSM-66 Kapseln gibt es zu 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück. Wenn Sie Angebote vergleichen, prüfen Sie im Analysenzertifikat (CoA), mit welcher Methode die Withanolide gemessen wurden, und vergleichen Sie nur Ergebnisse derselben Methode.

Wurzelpulver oder KSM-66: die Wahl für Ihre Eigenmarke

• Zutatenbezeichnung auf dem Etikett: Wurzelpulver deklarieren Sie als Ashwagandha-Wurzelpulver; KSM-66 ist ein Ashwagandha-Wurzelextrakt mit Markennamen. Etikett, Spezifikation und CoA sollten dieselbe Zutat beschreiben.
• Spezifikation: Wurzelpulver hat keine Standardisierung. KSM-66 bringt einen Withanolidgehalt mit, also einen festen Wert für Ihre Produktakte.
• Preis pro kg: KSM-66 kostet pro kg deutlich mehr als Wurzelpulver. Vergleichen Sie die Kosten pro Kapsel oder pro Tagesportion, nicht nur pro kg.
• Form: Beide gibt es als Pulver zur eigenen Verarbeitung und als befüllte Kapseln von einem Lohnhersteller in den Niederlanden.
• Bio: Unser Ashwagandha Pulver und beide KSM-66-Produkte werden als Bio verkauft. Für Kapseln ist das Bio-Zertifikat des Abfüllbetriebs auf Anfrage erhältlich.

Wofür Sie sich auch entscheiden: Prüfen Sie, ob die Spezifikation den Pflanzenteil nennt. Alle unsere Ashwagandha-Produkte werden aus der Wurzel hergestellt.

Rechtlicher Status von Ashwagandha in der EU

Nach Verordnung (EU) 2015/2283 ist ein Lebensmittel, das vor dem 15. Mai 1997 in der EU nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurde, ein Novel Food. Der Eintrag für Withania somnifera im EU Novel Food Catalogue nennt zwei Einstufungen:

• Nahrungsergänzungsmittel: Alle Pflanzenteile sind als nicht neuartig in Nahrungsergänzungsmitteln gelistet.
• Andere Lebensmittel: Nur ein nicht konzentrierter wässriger Aufguss aus den Wurzeln ist als nicht neuartig in Lebensmitteln gelistet.

In der Praxis eignen sich Wurzelpulver und KSM-66 also für Nahrungsergänzungsmittel. Wenn Sie Ashwagandha in anderen Lebensmitteln einsetzen möchten, etwa in Getränken oder Riegeln, lassen Sie den Novel-Food-Status vor dem Einkauf von der zuständigen Behörde bestätigen.

Die nationalen Regeln für Ashwagandha unterscheiden sich zwischen den EU-Ländern. Prüfen Sie daher die aktuellen Regeln in jedem Land, in dem Sie verkaufen. Frankreich ist ein Beispiel: Compl'Alim, die französische Meldeplattform für Nahrungsergänzungsmittel, führt Withania somnifera als zugelassen mit fünf verpflichtenden Warnhinweisen auf dem Etikett, unter anderem dass das Produkt Schwangeren, Stillenden und Personen unter 18 Jahren nicht empfohlen wird. Jede Angabe auf Ihrer Verpackung muss der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 entsprechen.

Ashwagandha im Großhandel oder als Eigenmarke bestellen

• Pulver (Wurzelpulver und KSM-66 Pulver): 10, 50 oder 100 kg.
• Kapseln: 20.000, 50.000 oder 100.000 Stück, befüllt von einem Lohnhersteller in den Niederlanden.
• Kleinere Mengen sind auf Anfrage möglich.
• Die Preise verstehen sich ohne Versand; den Transport können wir für Sie organisieren.
• Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1 bis 2 Wochen versandt.
• Spezifikation und CoA erhalten Sie auf Anfrage.
• Für Private Label liefern wir das Produkt in Großmengen für Ihre eigene Verpackung und Etikettierung. Als Markeninhaber sind Sie selbst für Ihr Etikett und alle Angaben darauf verantwortlich, gemäß Verordnung (EG) Nr. 1924/2006.

Ashwagandha und verwandte Produkte finden Sie in unserer Adaptogene-Kollektion. Ein Angebot für Ihre Eigenmarke fordern Sie über unsere Private-Label-Seite an.

Häufige Fragen

Ist KSM-66 dasselbe wie Ashwagandha Wurzelpulver?
Nein. Wurzelpulver ist die getrocknete und gemahlene Wurzel. KSM-66 ist ein Markenextrakt, der nur aus der Wurzel hergestellt wird, und unserer ist auf mehr als 5% Withanolide spezifiziert.

Was bedeutet "Withanolide > 5%"?
Das ist die Standardisierung des Extrakts: Der gemessene Withanolidgehalt im Extrakt liegt über 5%. Prüfen Sie im CoA, welche Analysemethode verwendet wurde.

Ist Ashwagandha in der EU ein Novel Food?
Withania somnifera ist im EU Novel Food Catalogue als nicht neuartig in Nahrungsergänzungsmitteln gelistet. In anderen Lebensmitteln ist nur ein nicht konzentrierter wässriger Aufguss aus den Wurzeln als nicht neuartig gelistet.

Werden Ihre Ashwagandha-Produkte aus Wurzel oder Blatt hergestellt?
Aus der Wurzel. Das gilt für das Wurzelpulver, die Kapseln und beide KSM-66-Produkte.

Was ist die Mindestbestellmenge für Ashwagandha?
10 kg für Pulver und 20.000 Stück für Kapseln. Kleinere Mengen sind auf Anfrage möglich.

Welche Dokumente liefern Sie?
Spezifikation und CoA auf Anfrage, und für Kapseln das Bio-Zertifikat des niederländischen Lohnherstellers, der sie befüllt.

Quellen

• EU Novel Food Catalogue, Eintrag Withania somnifera (Europäische Kommission)
• What is KSM-66 (offizielle KSM-66-Website, Englisch)
• Compl'Alim, Meldung von Nahrungsergänzungsmitteln in Frankreich, Eintrag Withania somnifera

Verfasst von Florian Fermin, Mitinhaber von GOA Supply.